随着年龄的增长，机体代谢变化而发生骨质大量损耗使单位体积的骨组织减少或骨密度降低，导致骨质疏松症的发生.这是旱老年人尤其是绝经期妇女的常见病。
妇女在绝经期后由于激素水平的下降，钙和维生素D摄入量的不足，骨质疏松症的发病率较高，有的地区患病率可达40％—50％，且老年人的缺钙的现象也普遍存在。根据上海第二医科大学医学营养教研室与卢湾区卫生防疫 站对卢湾区某一街道抽样调查了60岁以上老人250人的膳食营养情况，发现钙的摄入量平均每日仅400毫克左右，为每日需要供给量800毫克的一半。膳食中明显缺乏钙，因此老年人容易发生手抖、肌肉痉挛、腿抽筋以及跌交时容易骨折等情况。
防止骨质疏松症应注意下列营养措施：
膳食钙的充足，每人每日摄入钙应为800毫克，多食含钙丰富的乳类、豆类、蔬菜类等食物，如牛乳、豆制品、芝麻酱、虾皮等。在膳食供应不足时可适当选用钙片加以补足。
维生素D，每人每日应摄入10微克，经常接触日光照射也可使皮肤中7—脱氢胆固醇转化为维生素D3，它能促进钙的吸收和利用。
绝经后的妇女其骨质疏松症与雌激素的减少有关，故可在医生指导下，口服雌激素加以适当补充，能有效地降低钙的负平衡，促进钙的吸收利用使之成为正平衡。
注意脂肪和膳食纤维用量，如摄入过多会影响钙的吸收，因此应保持营养素之间的平衡，脂肪占总热能的20％—25％，膳食纤维每日为15—20克。
增加体育锻炼，体育锻炼能提高钙的吸收利用，减少骨质疏松症的发生，此外，适当应用西药和中药调节雌激素的水平，亦有助于骨质疏松症的治疗。
综上所述，老年人的防病保健应注意三个方面：
合理营养。要按上海市营养学会提出的“4＋1”膳食结构金字塔方案。特别应当保持正常体重，低脂肪，少盐，多饮奶，多食新鲜蔬菜。
精神开朗，性情乐观，不生闷气，知足常乐。
适当体育锻炼，保持良好的心脏功能，以走路或慢跑及太极拳等为宜。时间宜30分钟以上。
三者相互促进，有利于老年人防病保健，增龄益寿。
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